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                      安徽太和:水鄉洪河橋 魚肥稻花香

                      2022-10-3 17:42| 發布者: 阜小企| 查看: 2909| 評論: 0

                      摘要: 安徽省阜陽市阜南縣洪河橋鎮,阜陽轄內最南端。這里地處洪河入淮口,堤壩、平原、洼地三種地貌并存,220國道穿境而過,被稱為阜陽“南大門”。在洪河治理時留下的兩段洪河故道上,明清省際商貿重鎮白塔集、民國時期 ...

                      安徽省阜陽市阜南縣洪河橋鎮,阜陽轄內最南端。這里地處洪河入淮口,堤壩、平原、洼地三種地貌并存,220國道穿境而過,被稱為阜陽南大門。在洪河治理時留下的兩段洪河故道上,明清省際商貿重鎮白塔集、民國時期軍用機場舊址、嵌入安徽境內的河南村莊、難得一見的鸕鶿捕魚,都值得到現場一探究竟。夏去秋來,天氣漸涼。記者深入洪河洼地最下游的洪河橋鎮,看星羅棋布的溝塘洼地,品洪河人家的草魚龍蝦,感受豫皖交界處不一樣的風土人情。

                      老洪河畔白塔集

                      從阜陽市區向南出發,約一個半小時車程就到了阜南縣洪河橋鎮。在集貿市場南側,一座大橋橫跨洪河兩岸,這里是連接豫皖兩省的重要通道,大橋南側就是河南淮濱縣王家崗鄉。

                      在宋元時期,從阜陽到信陽并不從洪河橋過河,而是選擇距離地城鎮更近的白塔集渡口。元代至正十一年(1351年),紅巾軍首領劉福通從河南方向經白塔集碼頭一路向北,放火燒掉設在地城鎮的潁水縣城,白塔集因距離潁水縣城較近,水運碼頭和集市貿易很快發展起來。明嘉靖年間,南北客商云集于此,集資建造了一座白塔(清末倒塌,2014年當地群眾籌資重建),白塔集由此得名。

                      清末民初,白塔集是阜陽南鄉南渡洪河的必經渡口。1928年北伐戰爭勝利后,因政治、軍事需要,阜陽南鄉修筑了5條土路,其中,阜地官道(阜陽地城)是阜陽進入河南省和大別山區的必經之路,往返洪河兩岸都需要在白塔集乘坐渡船。

                      抗戰期間,李宗仁取得臺兒莊大捷后率部入鄂,曾帶領指揮機關從白塔集渡口過洪河向潢川方向轉移。1942年,民國政府在地城西南李家集(今屬洪河橋鎮)新建一座飛機場,有軍用飛機起降,后來被黃水淤平廢棄。

                      中華人民共和國成立后,洪河橋屬于地城區管轄。196812月,洪河大橋建成通車,這里逐步發展成為省際交通要塞。197910月,因境內建有洪河大橋設洪河橋公社,后來撤區并鄉,一直發展到如今的洪河橋鎮。

                      河南飛地從何來

                      這兩天,家住洪河橋鎮的王中亮喜得千金,和附近村民不同的是,愛人住院分娩、醫保報銷全部要去洪河南岸的淮濱縣人民醫院。原來,他所在的王灣村六隊、七隊屬于河南省淮濱縣欄桿鎮管轄。這塊飛地的形成,源于中華人民共和國成立后實施的洪河治理工程。

                      洪河上游在山區和丘陵地帶蜿蜒前行,流水湍急,在臨泉縣艾亭鎮張灣村進入安徽阜陽境內后,平原地帶流速減慢,彎曲較多。每當上游山洪暴發,下游的臨泉、阜南便成澤國,223平方公里的洪河洼地由此而來。

                      1951年,國家開展大規模水利興修,阜南、臨泉兩縣先后出動民工18萬余人次疏浚洪河主河道,對彎度較大的馬家灣至孟家園等6個河段實施裁彎取直工程,將流經臨泉、阜南兩縣的180公里河道縮短至70公里,使泄洪流量從600立方米/秒升至1050立方米/秒。

                      洪河是豫皖兩省的界河,王中亮所在的王灣六隊地處洪河故道南側,中華人民共和國成立前屬于河南省地界。洪河裁彎取直后,王灣六隊、七隊處在新老洪河之間,2007年之前并未規劃村莊。兩個村民組的群眾隔著洪河種地不方便,2007年統一搬到這塊飛地建房。王中亮說,這里供電、供水、通訊都依靠阜南,手機號碼是阜陽的,只有辦事才去淮濱。


                       


                      淮河人家稻蝦香

                      洪河橋鎮地處洪河洼地最下游,轄內有兩處洪河故道和連片的低洼地,適合發展適應性農業,稻蝦共養就是其中的典型代表。在白集村同鄉種養專業合作社,2300多畝水田被分成一個個30畝左右的田塊,中間種植水稻,四周是環形蝦塘。

                      31歲的劉繼林以前在上海務工,2016年加入合作社,他有3口蝦塘,占地103畝。“20223月投的蝦苗,入夏后開始捕撈,每天都有收獲。劉繼林說,水位高低根據水稻生長周期加以控制,現在蝦塘水深1.5米,稻田水深20厘米,龍蝦可以進稻田里覓食。9月份水稻成熟前半個月,把水位降下去,龍蝦自然就回到塘里來了。

                      眼下,水稻進入成熟期,龍蝦也到了一年中最肥的時候。每天晚上放地籠,第二天一早收網,每個地籠都收獲滿滿。這段時間行情不錯,龍蝦22元一斤對外批發,有多少要多少。劉繼林說,比起外出務工,返鄉創業雖然辛苦,但是回報很豐厚。

                      為提高當地小龍蝦知名度,洪河橋鎮從2017年開始,每年618日在白集村定期舉辦龍蝦節,目前已經連續舉辦了五屆。小麥的收益可以沖抵土地流轉費用,水稻一畝地約1500斤,加上龍蝦節和平時賣龍蝦的收入,一畝地一年平均可以掙3000元。白集村同鄉種養專業合作社負責人劉成功說。


                       


                      洪河洼地放鷹人

                      走千走萬,不如淮河兩岸。地處洪河入淮口的洪河橋鎮,是遠近聞名的魚米之鄉。以三面被洪河故道環繞的新莊村為例,全村4000多畝低洼地,有十分之一發展水產養殖。直至今日,這里還有人馴養鸕鶿,把捕魚作為主要收入來源。在沿淮地區,人們習慣稱鸕鶿為魚鷹。趁著傍晚涼快,63歲的村民張修友裝好一船魚鷹,到村口池塘一試身手。他駕駛電動三輪車,來到孟凡杰的50畝精養魚塘,用塑料桶挨個給魚鷹灌漱口水,再把它們的脖子一個個扎起來。我爺爺那一輩就開始用魚鷹逮魚了,父親干了一輩子,我也干了40多年。張修友說。

                      只見張修友腳踏著船,用竹竿沿著船舷兩側輕輕一撥,8只魚鷹紛紛跳下水。一個猛子扎下去,片刻浮出水面,向內鉤的長喙里夾著一條拼命掙扎的魚??吹紧~鷹凱旋,張修友嫻熟地把竹竿遞過去,魚鷹便順勢抓住竹竿回到船上。只見他用手抓住魚鷹的脖子,魚鷹便乖乖地把魚吐出來。以前這一片有不少養魚鷹的,現在加上我家還有兩家,很多人都出門打工了。張修友說,洪河灣里溝塘比較多,有水就有魚,有魚就有美味。

                      張修友拿出船里的幾條鮮活亂蹦的魚,晚上要在孟凡杰家喝一杯,紅燒魚塊、清蒸鱖魚、糖醋鯉魚,都是上好的下酒菜。你們晚上都別走,我讓老伴燒幾個拿手菜,給她個機會露一手。孟凡杰年近六旬,穿著紅色格子衫,經營魚塘幾十年時間,每天早上都要去阜南縣城賣魚。他見多識廣,說話客氣,言談舉止間帶著洪河人家特有的親切、厚道。

                      一盤盤香味撲鼻的農家魚鮮上桌后,看老哥倆伸手劃拳,聽沿淮地區熟悉的方言,再喝一口鮮香的魚湯,那種感覺,一個字:美!


                      來源:阜陽日報

                       


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